Actividad de cata de vinos de Algarve Portugal con recogida

Tinto, blanco, verde, rosado, moscatel, champagne: el vino, que no es más que una bebida alcohólica que se forma a partir del jugo de uvas fermentadas, tiene un papel preponderante en la vida de los portugueses. El cultivo de la vid en Portugal se atribuye primero a la tribu Tartessus, un pueblo que habitó la Península Ibérica alrededor del año 2000 a.C y que mantuvo relaciones comerciales con los pueblos del este y sur del Mediterráneo. Sin embargo, los vestigios arqueológicos apuntan a que el vino ya se conocía mucho antes. La diversidad de los vinos portugueses comenzó con la introducción de nuevas variedades, traídas por los fenicios, griegos y celtas. Posteriormente, durante el Imperio Romano, la industria del vino creció y sufrió un gran proceso de modernización: se difundieron nuevas especies y se perfeccionaron las técnicas de cultivo y elaboración. El peso cultural del vino era ya tanto que ni los largos siglos de ocupación musulmana fueron suficientes para disminuir su importancia.

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